千駒 大吟醸 袋吊り雫酒(黒箱)720ml
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千駒 大吟醸 袋吊り雫酒(黒箱)720ml

¥4,070 税込

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≪希少≫300本限定 大吟醸袋吊り 雫酒 720ml 酒造りに最も適した酒造好適米を、贅沢にも40%まで精米し、原料の良さを最大限に引き出し醸した大吟醸。 熟練の職人が、神経を常に集中し丁寧に醸し、袋吊りという手法で絞った、繊細でこの上なく贅沢なお酒です。 最も純粋な味わいで、主に鑑評会出品酒とされる極少量生産の、普段は流通しないお酒です。 ▼木箱入りはこちら https://senkoma.stores.jp/items/60418ead318625542d098705 【袋吊りとは】 モロミを入れた布袋を吊るし、圧をかけずに自然に落ちたしずくを斗瓶に集める搾り方です。 モロミ内部の粒子を押しつぶさず、液化発酵したところのみが得られ、大変きめ細かな香りの良い酒となります。 *黒箱入り *包装・のし承ります。備考欄にご記入ください。 ●原材料名………米(国産米)、米麹(国産)、醸造アルコール ●精米歩合………40% ●アルコール分…16度 ●味わい…まろやか ●香り……華やか ●飲み方…冷◎ 常温◎ ぬる燗× 熱燗×